В закладки
2019 год Свиньи
Мир невозможен без времени,
но и время невозможно без мира
До Нового года 2019 осталось:
Например: День святого Валентина

Салаты с символом Свиньи на Новый год 2019

Так уж сложилось, что большинство жителей нашей страны в канун Нового Года становятся рьяными последователями азиатских традиций. Правда, из всей многослойной палитры восточной культуры нерушимо соблюдается только одно правило – создавать торжественное меню в угоду зверю, который, по мнению граждан Китая, символизирует грядущий год. Порой кажется, что даже сами азиаты не придают данному аспекту столько внимания, сколько обычные российские домохозяйки.

салат в виде свиньи на новый 2019

Однако не стоит давать оценки правильности этой традиции, уже успевшей укорениться в нашем обществе. Тем более что она сопровождается огромным количеством положительных моментов и всегда настраивает людей на позитив. К тому же, сформированное таким образом торжественное, меню выглядит невероятно красочно и оригинально.

Вот и в 2019-м году Желтой Земляной Свиньи многим домохозяйкам предстоит проявить массу креатива, чтобы удивить своих гостей оформлением праздничных блюд. Сразу понятно, что в новогоднем меню будет установлено строгое табу на любые яства из свинины. Попадут под запрет и мясные нарезки, ведь нет никакой гарантии, что подлые производители не подсунут в колбасу кусочек хрюшки.

Так давайте же разберемся, что понравится покровителю грядущего года, и какие салаты с символом Свиньи на новогоднем столе будут актуальны.

Требования к салатам

С основным блюдом новогоднего стола все более или менее ясно. Им вполне может выступить нежирная говядина, курица, баранина или даже рыба. Главное, чтобы без излишней вычурности, ведь свинья, как известно, любит простоту. Гарниры тоже можно готовить традиционные. По восточным традициям, на столе обязательно должно быть вареное пшено, которое, по поверьям, призвано задобрить символ грядущего года и обеспечить семье достаток.

Читайте также:  Рецепты салатов на Новый год 2019

салат символ года свиньи

Что касается собственно салатов, то здесь каждая хозяйка получит возможность воплотить в жизнь всю свою фантазию. Свинья – животное всеядное, и это снимает множество ограничений. Даже обычное оливье, винегрет или селедка под шубой найдут свое место на праздничном столе. Если их, конечно, украсить соответственно поводу.

Однако особое внимание в процессе приготовления кулинарных творений все же следует уделять их декорированию. Каждый салат должен четко отображать свою принадлежность к тематике торжества. «Хозяйка» года обязана символически присутствовать во всех блюдах. А вот что именно приготовить на торжество, подскажет эта статья.

к содержанию ↑

Салат «Грибной»

салаты на год свиньи

Это очень изысканное и в то же время простое в приготовлении блюдо, по своей структуре относящееся к многослойным салатам. Подают его порционно в небольших емкостях или целым, тематически задекорировав. Набор ингредиентов достаточно прост: шампиньоны, картофель, яйца, твердый сыр, растительное масло, лук и майонез.

Чтобы добавить салату праздничного настроения, украсить его можно яйцами в виде свинушек, а также зеленью и целыми грибами. Символ наступающего года наверняка оценит такой кулинарный шедевр, ведь не секрет, что это животное просто обожает грибы.

к содержанию ↑

Салат «Принцесса»

салат в виде свиньи на новый год

Это очень красивый, вкусный и изысканный салат, который обязательно придется по вкусу вашим гостям. Его совсем не часто можно встретить на праздничном столе потому как он предполагает использования многих ингредиентов, как для самого приготовления, так и для подачи. Желающим сделать данное блюдо понадобится: лосось, сахарная кукуруза, твердый сыр, яйца куриные, лук, лимонный сок, яблоки и специи по вкусу. Кроме того, этот салат предполагает еще и декор, где используется: красная икра, красная рыба, крем сыр, перепелиные яйца и много свежей зелени.

Читайте также:  Какой испечь торт на Новый 2019 год

Разумеется, вышеперечисленный набор продуктов может ударить по карману. Зато полученное из него блюдо гарантированно станет главным кулинарным шедевром вечера и запомнится вашим гостям на долгие годы.

к содержанию ↑

Салат “Ёлочный шарик”

салаты на год свиньи 2019

Это блюдо по своей рецептуре является близким родственником привычного многим винегрета, однако выглядит оно намного презентабельнее, да и вкусовые качества у него куда лучше. Главная отличительная особенность данного салата – использование в качестве главного ингредиента отварной рыбы. Лучше всего на эту роль подходит, конечно же, горбуша. Также сюда понадобятся: картофель, свекла, морковь, огурцы слабого посола, яйца куриные, а также растительное масло или майонез, в зависимости от предпочтений семьи.

Выкладывается салат в форме елочной игрушки и декорируется обильным количеством зелени. Праздничный характер блюду можно придать с помощью зерен граната, которые в виде гирлянд раскладываются по диагоналям.

к содержанию ↑

Салат «Паутина»

рецепты салатов на год свиньи

Какое же праздничное меню без курицы? На столе наших граждан она обязательно должна присутствовать и если не в качестве основного блюда, то хотя бы в салате. Так, например, с мясом самой популярной птицы вы можете приготовить невероятно вкусный и при этом совершенно не сложный салат «Паутина». Для его готовки понадобится: куриное филе, свежие грибы (шампиньоны), корейская морковь, твердый сыр, оливки, зеленый горошек, масло растительное и сметана.

Готовое блюдо форменно укладывается на салатник. В качестве декорации служит морковь по-корейски, которая разживается в виде паутины. В центр конструкции размещают небольшого паука из оливок, придающего нотку оригинальности салату.

к содержанию ↑

Традиционные новогодние салаты

Для встречи года желтой земляной Свиньи совершенно не обязательно создавать невероятно сложные блюда с несколькими десятками ингредиентов. С таким же успехом можно приготовить привычные многим традиционные салаты, такие, к примеру, как оливье или сельдь под шубой. Несмотря на свою простоту, они станут хорошим дополнением меню и эффектно украсят стол. Ведь никто не запрещает выложить их в форме елочки или циферблата часов.

Читайте также:  Новогоднее меню 2019: буженина «Аппетитная»

салат в виде свиньи на новый год

Поставив на стол такие салаты, вы увидите, что по своей популярности они ничуть не уступят другим блюдам, а может даже и превзойдут некоторые из них.

Поделитесь с друзьями!
Заметили опечатку на сайте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *